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Our events

Expansión de las instalaciones de la barra de especialidad Ensambles Café Consciente

Adquisición del 40% de Cardinal, las 2 mejores cafeterías de la Ciudad de México.

Tercera instalación de laboratorios móviles en los orígenes (Oaxaca, Chiapas, Veracruz, Guerrero).

Creación del Instituto Bios Terra.

Inicio de capacitaciones en campo a productores y productoras de la red de aliados.

Segunda instalación de laboratorios móviles (Oaxaca, Chiapas, Veracruz, Guerrero).

Apertura primera cafetería Ensambles Café Consciente.

 

Ensambles es una de las 11 compañías que ingresan al programa de aceleración de Ikea.

 

Ensambles es procesador de café certificado orgánico y biodinámico y exportador, con regulaciones de México, USA y Unión Europea.

BCS/Ensambles seleccionado para el México Accelerator programme de IKEA Social Entrepreneurship.

- Curso para técnicos de campo regionales de Ensambles.

- Viaje al Origen a El Equimite Cafetal Biodinámico.

Capacitación en Quality Control y tostado avanzados con Willem Boot.

Participación como aval técnico en el Concurso-Subasta de Cafés de Coatepec.

Apertura en Londres de Ensambles International (UK) Limited.

Laboratorios móviles en origen (Chiapas, Oaxaca, Guerrero).

Lanzamiento de nuestra tienda en línea para café tostado: ensambles.cafe

Primer stock de cafés spot Ensambles UK/Europe.

Primer café exportado a Suiza con la certificación Equal Profit.

Empieza nuestro cuarto ciclo de exportaciones con nuevas alianzas comerciales: USA, Algrano (Suiza), Amativo (Corea), entre otros.

Tercer año consecutivo de embarque del Avontuur, Café bajo vela para Europa, Puerto de Veracruz.

Parte técnica para evaluación y control de calidad del Concurso-Subasta de cafés de Coatepec, Veracruz. Organizado por la Asociación Agrícola de Coatepec. (Evento en desarrollo, subasta y premiación del 5 de septiembre 2020).

Alianza con Equal Profit para proyecto piloto con café de la Cooperativa Citlatl Cafen de Ixpaluca, Zongolica, Veracruz.

Destino: Ginebra, Suiza.

Tercer ciclo de exportaciones: Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Francia, Luxemburgo, Alemania, Suiza, Corea.

Ensambles como anfitrión de la visita de jueces del Concurso Taza de Excelencia México al Cafetal El Equimite, Coatepec, Veracruz.

Concurso a la Calidad del Café de la Cañada, Yoloxochitlán, Oaxaca.

Tesoros del Bosque Jaltenango, Concurso de cafés especiales de Chiapas. Ángel Albino Corzo, Chiapas.

Embarque del Avontuur por segunda vez en México, por primera vez en el Puerto de Veracruz. Café bajo vela para Europa a través de nuestro modelo de CSA (Community Supported Agriculture) para café. Veracruz.

Participación en la Biofach, Núremberg, Alemania.

FEBRUARY 2019

Presentation of the CSA (Community Supported Agriculture) model for coffee at the Goetheanum, Dornach, Switzerland.

JUNE 2018

Second export cycle: United States, United Kingdom, France, Germany, Switzerland.

MAY 2018

Treasures of the Forest, Contest and auction of specialty coffees. Cafetal El Equimite, Coatepec, Veracruz.

MARCH 2018

Coffee boarding on the Avontuur, cargo sailboat, for the first time in Mexico. Puerto Morelos, Quintana Roo.

JUNE 2017

First export to specialty coffees to Australia, the United Kingdom, the United States and Germany.

APRIL 2017

Aromas del Pico, Contest and auction of specialty coffees. Cafetal El Equimite, Coatepec, Veracruz.

JANUARY 2017

Inauguration of the warehouse and dry mill. Coatepec, Veracruz.

JANUARY 2017

Opening and start of activities of Ensambles Cafés Mexicanos.

2012 - 2016

Links with producers and social actors of coffee from Veracruz and Mexico since the development of the El Equimite Coffee Plantation.

2023

agosto

2022

febrero

2022

enero

2022

Diciembre

2021

Agosto

2021

junio

2021

Marzo

2021

febrero

2021

enero

2021

agosto

2020

julio

2020

abril

2020

marzo

2020

febrero

2020

junio

2019

mayo

2019

abril

2019

febrero

2019

febrero

2019

junio

2018

mayo

2018

2012 - 2016

Links with producers and social actors of coffee from Veracruz and Mexico since the development of the El Equimite Coffee Plantation.

2012 - 2016

Links with producers and social actors of coffee from Veracruz and Mexico since the development of the El Equimite Coffee Plantation.

2012 - 2016

Links with producers and social actors of coffee from Veracruz and Mexico since the development of the El Equimite Coffee Plantation.

2012 - 2016

Links with producers and social actors of coffee from Veracruz and Mexico since the development of the El Equimite Coffee Plantation.

2012 - 2016

Links with producers and social actors of coffee from Veracruz and Mexico since the development of the El Equimite Coffee Plantation.

2012 - 2016

Links with producers and social actors of coffee from Veracruz and Mexico since the development of the El Equimite Coffee Plantation.

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